查耳酮的结构特征是什么（查耳酮百科）
摘要：
本篇目录：1、黄酮类化合物2、黄酮类化合物主要分哪些类... 本篇目录：
黄酮类化合物
1、黄酮类化合物泛指两个苯环通过三个碳原子互相连接而成的一系列化合物。黄酮类化几乎存在于所有绿色植物中。
2、黄酮类化合物可分为下列几类：黄酮和黄酮醇；黄烷酮（又称二氢黄酮）和黄烷酮醇（又称二氢黄酮醇）；异黄酮；异黄烷酮（又称二氢异黄酮）；查耳酮；二氢查耳酮；橙酮（又称澳咔）；黄烷和黄烷醇。
3、黄酮类化合物的名词解释为：原是指以2-苯基色原酮为骨架衍生的一类化合物的总称。现泛指两个苯环通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物的总称，即具有C6-C3-C6结构的一类化合物的总称。
4、黄酮类化合物是指基本母核为2-苯基色原酮类化合物，现在则泛指两个具有酚羟基的苯环通过中央三碳原子相互连接的一系列化合物。他们来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根。
黄酮类化合物主要分哪些类
1、黄酮类化合物包括黄酮类、黄酮醇、双氢黄酮类、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查耳酮、花色素等具有C6—C3—C6结构的一类化合物等，其生理活性多种多样，早已引起了国内外医学界、食品界的高度重视。
2、医药与保健品：黄酮类化合物具有多种药理学活性，包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等。因此，它们被广泛应用于医药领域，作为药物的活性成分或辅助治疗的药物。
3、．黄酮和黄酮醇这里指的是狭义的黄酮，即2－苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）类，此类化合物数量最多，尤其是黄酮醇。如芫花中的芹菜素、金银花中的木犀草素属于黄酮类；银杏中的山奈素和槲皮素属于黄酮醇类。
4、．黄酮和黄酮醇 这里指的是狭义的黄酮，即2－苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）类，此类化合物数量最多，尤其是黄酮醇。如芫花中的芹菜素、金银花中的木犀草素属于黄酮类；银杏中的山奈素和槲皮素属于黄酮醇类。
上述化合物中属平面型分子,且水溶性强的是
一般规律是黄酮苷亲水性，游离黄酮苷元亲脂性。
相对分子质量：相对分子质量是指一个分子相对于碳-12同位素的质量比。它是一个无单位的物理量，相对分子质量可以通过将分子的原子质量相加得到。平均相对分子质量：平均相对分子质量是一组化合物中所有分子质量的平均值。
【答案】D 【答案解析】本题考查了黄铜类化合物的溶解性大小。
2羟基查尔酮制备反应的机理
1、羟基查尔酮的制备酸化是因为二甲氧基苯乙酮在吡啶、氢氧化钠的碱性条件下，经过二硫酸钾氧化，再经盐酸酸化得到的。2-羟基查尔酮是黄酮类化合物的一种重要中间体。
2、因为2-羟基查尔酮可用作药物合成中间体，如制备黄酮醇类化合物。黄酮醇类化合物作为生物体内的次生代谢物广泛分布于大自然中，因其具有多种多样的生理活性，而备受国内外广泛重视。
3、-羟基查耳酮的制备中酸化反应的目的为使溶液的pH值变小且加入的酸不会与原溶液中的离子发生反应。2-羟基查尔酮是黄酮类化合物的一种重要中间体，黄酮类化合物是一类广泛分布于植物体内的低分子多酚类物质。
4、即在高锰酸钾溶液中加入稀硫酸等非还原性酸调节酸度以增加高锰酸钾溶液的氧化性。碱化与酸化类似。盐化这个概念很少在高中课本中提到。
5、氧化反应，杂环化合物可以被氧化成羟基、酮基或羧基等。例如，吡啶可以被氧化成吡啶醇或吡啶酮。这种反应通常在氧化剂作用下进行，反应机理是氧化剂进攻杂环，然后脱去一个电子，得到产物。
6、-羟基查尔酮实验中酸化的目的是排除离子的干扰。
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