oxalicacid是什么意思（oleic acid是什么意思）
摘要：
4、草酸的化学性质和物理性质?... 本篇目录：
草酸钙能与石膏一起使用吗
1、草酸钙(calcium oxalate)，CaC2O4。分子量 1210 。密度20。草酸钙，是一种白色晶体粉末。不溶于水、醋酸，溶于浓盐酸或浓硝酸。灼烧时转变成碳酸钙或氧化钙。[1-2]草酸钙结构式由钙盐水溶液与草酸作用制得。
2、酸性物质、高碱性物质。酸性物质如柠檬酸、醋酸等，与石膏反应可能会产生二氧化碳气体，导致食品膨胀或变质。高碱性物质如氢氧化钠、碳酸氢钠等，与石膏反应可能会产生氨气，对食品的味道和质量产生不良影响。
3、硫酸钙不能与大豆蛋白质迅速均匀接触，也就不能完全反应。而实际生产中搅拌又是有限度的，所以只有采取增加石膏用量的办法来增加与大豆蛋白质的接触机会，加快反应速度。
4、因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，人吃了菠菜和豆腐放在一起做的菜，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环；青少年则会因对钙质的吸收不足，而影响骨骼和牙齿的正常发育。
什么是草酸
草酸是一种有机物，化学式为HCO，是生物体的一种代谢产物，二元弱酸，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。
草酸是生物体的一种代谢产物，化学式为H2C2O4。广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。尤其是以菠菜、苋菜、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高。
草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一，结构简式HOOCCOOH。无色透明结晶，熔点101-102℃，相对密度653，易溶于乙醇，溶于水，微溶于乙醚，不溶于苯和氯仿。
草酸（oxalicacid）是核盘菌（Sclerotiniasclerotiorum）和灰葡萄孢等死体寄生菌的重要致病因子。核盘菌侵染引起菌核病，灰葡萄孢引起灰霉病，都是寄主范围非常广泛的重大腐烂性病害。
草酸又名乙二酸，是最简单的二元酸。晶体受热至100℃时失去结晶水，成为无水草酸。无水草酸的熔点为185℃，能溶于水或乙醇。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。
草酸是生物体的一种代谢产物。草酸广泛分布于植物、动物和真菌体中，并且在不同的生命体中发挥着不同的功能。其中植物中的草酸成分含量会比较高， 比如菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物。
草酸的分子式是什么?它有哪些特性?
草酸结构式为HOOCCOOH、化学式为HCO。
草酸的化学式：HCO。熔点：α型，185℃，β型：182℃。沸点：[分子立体模型] 沸点150℃(升华)。相对密度：653（二水物），9（无水物）。α型：900，β型：895。
草酸的化学式是H C O。草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。高氯酸，无机化合物，六大无机强酸之首，氯的最高价氧化物的水化物。
草酸化学式：H2C2O4 补充：草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一，结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发有，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈。
草酸结构式是（图示）：草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一，结构简式HOOCCOOH。无色透明结晶，熔点101-102℃，相对密度653，易溶于乙醇，溶于水，微溶于乙醚，不溶于苯和氯仿。
草酸是一种有机物，化学式为HCO，是生物体的一种代谢产物，二元弱酸，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。
草酸的化学性质和物理性质?
草酸的化学性质：是生物体的一种代谢产物，为二元弱酸，又名乙二酸，可与碱反应，可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应，受热发生脱羧反应。
化学性质：可以与碱反应，并可以进行酯化，酰卤和酰胺化反应。还原反应也会发生，加热时会发生脱羧反应。无水草酸具有吸湿性。草酸可与许多金属形成水溶性络合物。
物理性质：无色透明结晶或粉末。易溶于乙醇。溶于水。微溶于乙醚。不溶于苯和氯仿。水溶性90 g/L (20°C)。草酸在100℃开始升华，125℃时迅速升华，157℃时大量升华，并开始分解。
草酸的物理性质 无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味。150～160℃升华。在高热干燥空气中能风化。
到此，以上就是小编对于oleic acid是什么意思的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
