制备肉桂酸为什么加酸（制备肉桂酸为什么要干燥）
摘要：
1、肉桂酸在加热条件下与碱反应，产生大量泡沫，这个反应是肉桂酸制备过程中的主要化学反应，碱与酸反应产生盐和水，这个过程中会产生气体，从而形成气泡，加热速度过快或者反应温度过高也会导... 本篇目录：
肉桂酸的分离和纯化ph对产物形态的影响
1、肉桂酸在加热条件下与碱反应，产生大量泡沫。这个反应是肉桂酸制备过程中的主要化学反应，碱与酸反应产生盐和水，这个过程中会产生气体，从而形成气泡。加热速度过快或者反应温度过高也会导致气泡的产生。
2、如果紧挨着电炉，会因温度太高，反应太激烈，结果形成大量树脂状物质，甚至使肉桂酸一无所有，这点是实验的关键。
3、转移到分液漏斗中，分离有机相和无机相。将有机相过滤，并用无水氯化钠干燥。用旋转蒸发仪蒸发溶剂，获得肉桂酸苄酯。
肉桂酸的制备实验流程图
无水碳酸钾在制备肉桂酸中的作用是做催化剂，不能用碳酸钠代替。肉桂酸制备的基本原理：芳香醛和酸酐在碱性催化剂的作用下，可以发生类似羟醛缩合的反应，生成α，β-不饱和芳香醛，这个反应称为Perkin反应。
（1）合成装置图 （2）水蒸气蒸馏图 （3）抽滤装置图 思考题 本实验利用碳酸钾代替perkin反应中的醋酸钾，使反应时间缩短，那么具有何种结构的醛能进行perkin反应？醛基与苯环直接相连的芳香醛能发生Perkin反应。
由于肉桂酸可以从肉桂醛中通过酸催化加氧制得，因此肉桂酸的制备实验流程如下：准备肉桂醛和稀硝酸溶液。将肉桂醛加入稀硝酸溶液中，并进行搅拌，加热，通入氧气，使得肉桂醛被氧化为肉桂酸。
肉桂酸主要用于制酯类，供配制紫丁香型等花香香精和医药等用。报道在1000mL四口烧瓶中，插入搅拌器，温度计，滴液漏斗和一个与氧气瓶相连的橡胶管。
本实验中，苯甲醇通过酯化反应与肉桂酸在硫酸的催化下形成肉桂酸苄酯。实验步骤将肉桂酸和苯甲醇按摩尔比例（1：2）称量并放入反应瓶中，加入少量硫酸催化剂。
肉桂酸制备实验中,加入盐酸酸化后可能有哪些物质?
1、白色晶体析出，抽滤，产品空气中晾干后，称重。 实验装置： 回流装置 水汽蒸馏装置：（示范组装） 实验重点： 了解用珀金（PerKin）反应制备肉桂酸的原理和方法。
2、（1）将肉桂酸与80-90℃的氢氧化钠溶液混合使成钠盐，向溶液添加雷尼镍后，缓缓滴加水合肼。冷至20℃，加盐酸至pH=1，即析出3-苯丙酸。
3、肉桂酸存在于妥卢香脂、苏合香脂等中。肉桂酸主要用于制酯类，供配制紫丁香型等花香香精和医药等用。报道在1000mL四口烧瓶中，插入搅拌器，温度计，滴液漏斗和一个与氧气瓶相连的橡胶管。
肉桂酸的制备为什么要加盐酸
1、为了产生沉淀。在制备肉桂酸的时候有杂质混入其中，我们需要往其中加入氢氧化钠和浓盐酸来产生沉淀，再次过滤，就可以得到精纯的肉桂酸，所以制备肉桂酸的时候加入氢氧化钠和浓盐酸是为了产生沉淀得到更精纯的肉桂酸。
2、肉桂酸钠盐：盐酸与肉桂酸反应会生成肉桂酸钠盐，这是因为盐酸是一种强酸，可以与肉桂酸中的羧基反应形成盐。氯化氢气体：盐酸在酸化过程中会释放氯化氢气体，这是因为盐酸分解产生氯离子和氢离子。
3、如果紧挨着电炉，会因温度太高，反应太激烈，结果形成大量树脂状物质，甚至使肉桂酸一无所有，这点是实验的关键。
4、你说的是 将蒸馏瓶冷却，加入 10%氢氧化钠溶液 20 mL，使生成的肉桂酸形成钠盐而溶解。待滤液冷却至室温后，在搅拌下，（用浓盐酸酸化至溶液呈酸性。）冷却，抽滤，用少量冷水洗涤沉淀，干燥，得肉桂酸粗品。
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