什么是乙酸苯酯（什么是乙酸苯酯类）
摘要：
本篇目录：1、乙酸苯酯的基本信息2、请问高一化学中的乙酸乙酯是怎么读出来的?酯的命名?... 本篇目录：
乙酸苯酯的基本信息
1、苯酚钠与乙酰氯合成乙酸苯酯；或苯酚与乙酸酐合成乙酸苯酯。
2、香气：甜的，玫瑰花香，带有粉香的蜂蜜样香气，类似苹果样的果香，并带有可可和威士忌样的香韵。相对密度（25/25℃）：030－034光指数（20℃）：4970－5010沸点：232℃。
3、乙酸苯酯的编码通常是一个或多个字母和数字的组合。这些编码可用于识别乙酸苯酯的用途、来源、质量、厂商、供应商等信息。
4、CH3COOCH2C6H5。乙酸苯甲酯是具有类似茉莉花特殊芳香气味的无色油状液体，乙酸苯甲酯的结构式为CH3COOCH2C6H5，其含有酯基和一取代苯的同分异构体有5种。
请问高一化学中的乙酸乙酯是怎么读出来的?酯的命名?
1、酯类化合物按照水解酯键后得到的酸和醇来命名。你给的图中，上面的酯水解后得到丙酸和甲醇，因此就是丙酸甲酯。下面的水解可得乙酸和乙醇，因此是乙酸乙酯。
2、酯的命名规则：按形成酯的酸和醇的名称命名为某酸某(醇)酯——“醇”字一般可以省略。 如CH3COOCH2CH3，命名为乙酸乙(醇)酯；CH3COOC6H5命名为乙醇苯酚酯。
3、酯是根据形成它的酸和醇（酚）来命名的，例如乙酸乙酯CH3COOC2H乙酸苯酯CH3COOC6H苯甲酸甲酯C6H5COOCH3等。【酯的物理性质】酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。
4、酯是根据形成它的酸和醇（酚）来命名的 例如乙酸乙酯CH3COOC2H乙酸苯酯CH3COOC6H苯甲酸甲酯C6H5COOCH乙酸丁酯CH3COOC4H丙烯酸辛酯CH2CHCOOC8H17等。
乙酸酐与苯酚在氯化铝存在下的取代
酸酐为较强的酰化剂，适用于直接酯化法难以反应的酚羟基或空间位阻较大的羟基化合物，反应生成的羧酸不会使酯发生水解，所以这种酯化反应可以进行完全。
这是一个典型的付氏反应， 原理是乙酸酐在三氯化铝的催化下， 在甲苯的苯环上发生亲电取代反应。首先将甲苯和无水氯化铝混合， 作为反应物和催化剂的体系。 然后将酸酐溶于甲苯中， 滴加。
在一般情况下，苯酚与酸酐的反应优先于酸酐的醇解。苯酚是一种具有亲核性的化合物，它可以通过亲核取代反应与酸酐发生酯化反应。在酸性条件下，苯酚中的羟基（-OH）可以与酸酐中的羧基（-COOH）发生酯键形成，生成酯化产物。
(3)G为乙酸酐，G与苯酚生成J同时，还生成乙酸，乙酸中含有的官能团是-COOH。
醋酸能与苯胺发生乙酰化反应是因为苯胺是一个碱，乙酸是一个酸， 生成N-苯基乙酰胺。苯酚是一个弱酸性物质，酸和酸很难发生酯化反应。但在AlCl3催化下，苯酚的芳环上可以发生乙酰化反应（在工业上一般用乙酸酐）。
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