甲基可可豆碱是什么（怎样让可可碱甲基化）
摘要：
2、狗为什么不能吃巧克力是什么原因?... 本篇目录：
可可碱详细资料大全
可可碱（theobromine）白色针状结晶或结晶性粉末，味苦。朱古力的主要苦味成分。分子式为C7H8N4O2，分子量为180.16400熔点357℃，在290～295℃时升华。
可可碱可作为苦味剂，用于饮料或作为食品添加剂。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。在对咖啡碱安全性评价的综合报告中的结论是：在人正常的饮用剂量下，咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。
有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。
狗为什么不能吃巧克力是什么原因?
狗不能吃巧克力是因为巧克力中含有一种称为“可可碱”的化学物质，这种化学物质对人类来说是安全的，但对狗却是有害的。
狗不可以吃巧克力是因为巧克力的成分当中含有比较丰富的咖啡因和可可碱。狗无法像人一样轻易地代谢这两种物质——它们会在狗体内积聚，让狗兴奋并产生危险的副作用。
狗狗不能吃巧克力的原因 巧克力中毒是指动物由于长时间或过量摄入巧克力而引起的以呕吐、腹泻、频尿和神经兴奋为主的中毒性疾病。各种动物对巧克力均敏感。临床上主要见于犬、猫，特别是小型犬更易发生。
狗狗不能吃巧克力，主要是由于巧克力含有咖啡因、可卡因等物质，误食巧克力后，狗狗早期将会出现明显的兴奋作用，比如亢奋、心率加快等，后期将会导致心脏和神经抑制，进而导致死亡。
甲基黄嘌呤的用途
可可碱具有利尿；心肌兴奋；血管舒张；平滑肌松弛等作用。在食品中加工中用作苦味剂。
甲基黄嘌呤黄嘌呤是一组通常用作温和的兴奋剂和支气管扩张剂，特别用于治疗哮喘症状。黄嘌呤包括咖啡因，茶碱，可可碱（主要在巧克力中发现） ，和马黛因。
甲基黄嘌呤对COPD病人好处不大副反应却明显 据对随机对照试验的meta分析表明，甲基黄嘌呤治疗恶化的慢性阻塞性肺气肿（COPD）时，对其肺功能和症状没有统计学上的显著改善，而且确实增加了病人的恶心和呕吐。
咖啡因，又名三甲基黄嘌呤，是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
IBMX抑制了磷酸二脂酶，cAMP的增加激活了PKA ，其结果是减少增殖，增加分化和诱发凋亡. IBMX抑制由苯肾上腺素诱导的色胺（来自于神经内分泌上皮细胞的减少粘液IC50： 3 μM）的减少 。也作为腺苷受体拮抗剂。
那是因为巧克力本身是由可可豆制成的，可可豆里存在的咖啡因、可可碱都属于甲基黄嘌呤的衍生物，这个叫甲基黄嘌呤的东东会作用于小狗的中枢神经和心肌，造成中毒。
甲基黄嘌呤的生产方法
由4-氨基-5-甲酰氨基脲嗪与甲酰胺在180-185℃反应而得。
检测方法主要有高效液相色谱法、气相色谱法、质谱法等。这些技术的发展，不仅有助于更准确地测定食品和饮料中的安纳加咖含量，也有助于更好地理解其在食品加工和人体健康中的作用。
化学责任：中文名称：咖啡因；英文名称：Caffeine；别名名称：1，3，7-三甲基黄嘌呤；分 子 量：1919。物理性质：性状：通常以无结晶水与一个结晶水的形式存在，为白色粉末或白色针状结晶。无臭，味苦。
晚上好，可可碱的甲基化有很多种工艺其目的都是将黄嘌呤结构上再次接枝甲基，比较简单粗暴的方法就是直接用烷基化试剂了，比如溴甲烷、碘甲烷和硫酸二甲酯都是可以给可可碱上甲基生成咖啡因的常用溶剂请酌情参考。
那是因为巧克力本身是由可可豆制成的，可可豆里存在的咖啡因、可可碱都属于甲基黄嘌呤的衍生物，这个叫甲基黄嘌呤的东东会作用于小狗的中枢神经和心肌，造成中毒。
建议避免高嘌呤饮食，少吃或不吃各种肉类和汤类、动物内脏、各种酒类、海鲜制品和含嘌呤过多的肉类，多喝水。适当饮用茶叶是能够降低尿酸的。一般来说，有多种茶叶可以降低尿酸，如红茶、普洱和绿茶。
生物碱(自然界中碱性有机化合物)详细资料大全
1、生物碱存在于自然界(主要为植物，但有的也存在于动物)中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。大多数有复杂的环状结构，氮素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。具有光学活性。
2、生物碱是存在于自然界中的一类含氮的碱性有机化合物。生物碱具环状结构，难溶于水，与酸可以形成盐，有一定的旋光性和吸收光谱，大多有苦味。呈无色结晶状，少数为液体。
3、生物碱（alkaloid）是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。
4、生物碱名词解释如下：生物碱是一类天然存在于植物、动物和微生物中的有机化合物，具有明显的生物活性。它们通常具有较为复杂的分子结构，并具有氮原子作为其组成部分。
5、生物碱：生物碱是存在于自然界中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。大多数有复杂的环状结构，氮素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。
6、生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。
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