本文作者:酷宝

二氯靛酚钠什么颜色(二氯酚靛酚钠盐)

酷宝 2024-10-29 19:10:05 11
二氯靛酚钠什么颜色(二氯酚靛酚钠盐)摘要: 本篇目录:1、请问维生素C的实验原理是什么啊?2、...

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请问维生素C的实验原理是什么啊?

维生素c可以直接用碘量法测定的原因是:该反应符合滴定的条件,即能快速直接的反应,有明显的滴定终点(即溶液颜色的变化)。

维生素C是人类营养中最重要维生素之一,缺乏时会产生坏血病。水果、蔬菜是供给人类维生素C的主要来源。通过对维生素C含量的测定,可以了解果品质量的高低,并掌握这一测定方法。

二氯靛酚钠什么颜色(二氯酚靛酚钠盐)

【实验原理】淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色,这是淀粉的特性。而维生素C能与蓝紫色溶液中的碘发生作用,使溶液变成无色。通过这个原理,可以用来检验一些蔬菜中的维生素C。

【实验原理】本实验利用维生素c的还原性,使其与氧化性的i2反应:淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色,这是淀粉的特性。维生素c能与蓝紫色溶液中的碘发生作用,使溶液变成无色。通过这个原理,可以用来检验一些蔬菜中的维生素c。

维生素C与硝酸银发生氧化还原反应,产生黑色金属银沉淀。二氯靛酚是一种染料,其氧化型在酸性介质中呈玫瑰红色,在碱性介质中显蓝色,与维生素C反应后生成还原型无色的酚亚胺。

2,6-二氯靛酚和2,6-二氯靛酚钠盐的区别

实验原理 维生素C又称抗坏血酸,还原型抗坏血酸能还原染料2,6-二氯酚靛酚钠盐,本身则 氧化成脱氢抗坏血酸。

二氯靛酚钠什么颜色(二氯酚靛酚钠盐)

题主是否想询问“二六二氯酚靛酚有毒吗”?有毒。二六二氯酚靛酚有毒经皮肤吸收对身体有害,对眼睛、粘膜、呼吸道及皮肤有刺激作用。二氯酚靛酚又称DCPIP是分子式为C12H7NCl2O2的有机化学物质,主要用于检验维生素C。

氧化型的2,6-二氯酚靛酚在酸性溶液中呈红色,在中性或碱性溶液中呈蓝色。

化学结构发生变化,颜色发生了改变。2,6-二氯靛酚钠是常用的化学试剂,用于测量还原性物质的含量。还原状态下呈深蓝色,可以被氧化剂氧化为无色或黄色形式。

2.6-二氯靓粉钠溶液跟什么反应变成粉红色

-二氯靓粉钠溶液跟Vc标准溶液粉红色。根据查询相关公开信息显示,将Vc标准溶液倒入酸式滴定管中,排除尖嘴处的空气后,刻度为用标准Vc溶液滴定。

二氯靛酚钠什么颜色(二氯酚靛酚钠盐)

,6-二氯酚淀粉在酸性条件下呈红色。在滴定终点之前,滴下的2,6-二氯酚淀粉立即被还原成无色。当溶液从无色转变成为红色时,即为滴定终点。

染料2,6-二氯靛酚的颜色反应表现两种特性,一是取决于其氧化还原状态,氧化态 为深蓝色,还原态变为无色;二是受其介质的酸度影响,在碱性溶液中呈深蓝色,在酸性介 质中呈浅红色。

抗坏血酸与2,6-二氯靛酚的反应公式:Vc溶液的浓度(毫克/毫升)=N×V1×88/V2。N——所用KIO3标准溶液的摩尔浓度。V1——所用KIO3溶液的量(毫升)。V2——所用Vc 溶液的量(毫升)。

维生素C的测定中二氯靛酚有什么作用

1、作用:用2%草酸制备提取液,可有效地抑制抗坏血酸氧化酶,以免抗坏血酸变为氧化型而无法滴定,而1%的草酸无此作用。

2、灵敏度高:方法对维生素C的测定具有较高的灵敏度,可以检测到较低浓度下的维生素C含量。试剂稳定性差:使用26二氯酚靛酚作为指示剂时稳定性不好,要现配现用。

3、用2%草酸制备提取液,可有效地抑制抗坏血酸氧化酶,以免抗坏血酸变为氧化型而无法滴定,而1%的草酸无此作用。

4、优点:该法简便易行、快速,目前仍被广泛运用。缺点:2,6-二氯靛酚在滴定深色蔬菜时,受到颜色的干扰,终点的判断很难判断,从而造成分析误差。维生素C分子结构中具有烯二醇结构,具有内酯环,且有2个手性碳原子。

2、6-二氯靛酚钠溶液配制时应注意那些问题?

避免沾到衣服。因为二氯靛酚钠溶液配属于是一种染色剂,二氯靛酚钠溶液对人体肌肤并无任何影响,气体也无任何毒素,所以二氯靛酚钠溶液配制时应注意应尽量避免沾到衣服上。二氯靛酚钠是一种化学品,化学式是C12H6CL2NNAO2。

滴定时一定要控制好滴定速度,不要一下子滴下太多2,6一二氯酚靛酚溶液,导致滴定过量。若发生此种情况要重新做一次,不能取巧。

首先用胶头滴管取6负二氯靛酚钠0.1g。其次准备玻璃杯加水100ml溶解。最后用过滤设备进行滤过,即得二氯靛酚钠盐。

因为实验目的从食品原料等提取维生素C、脱色2,6-二氯酚靛酚钠(蓝色)滴定、计算 第二页,共10页。

维生素c的定量测定2,6-二氯酚靛如何解决提取液颜色较深的问题

因为实验目的从食品原料等提取维生素C、脱色2,6-二氯酚靛酚钠(蓝色)滴定、计算 第二页,共10页。

通过对维生素C含量的测定,可以了解果品质量的高低,并掌握这一测定方法。利用染料2,6-二氯酚靛酚作氧化剂,可将还原态的维生素C氧化成脱氢维生素C,而染料本身被还原成无色的衍生物。2,6-二氯酚淀粉在酸性条件下呈红色。

冷藏使维生素C的破坏更严重。由于维生素C极易氧化,因此它的测定应在当天进行。

如滤液颜色较深,可用白陶土脱色。吸取10mL提取液于锥形瓶中,加5mL偏磷酸醋酸液,混合均匀,以2,6-二氯 酚靛酚溶液滴定,并不断摇动,至溶液呈玫瑰红色保持30s不褪色为止。

为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意:量取液体时一定要精确,注意读数时视线一定要与液体凹液面最低处相持平。滴定时一定要控制好滴定速度,不要一下子滴下太多2,6一二氯酚靛酚溶液,导致滴定过量。

到此,以上就是小编对于二氯酚靛酚钠盐的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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