安息香是什么化工（安息香是什么香）

酷宝 2024-10-22 08:02:43 9

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摘要： 本篇目录：1、苯甲酸钠中的苯是什么2、二苯甲酸钠是什么...

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1、苯甲酸分子式：C6H5COOH；又称安息香酸，无嗅或略带安息香气味，广泛用作食品防腐剂，天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中，是一种芳香族酸，还可以作为香料添加。

2、苯甲酸钠，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂，在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。

3、苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。

4、苯甲酸钠(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味。也称安息香酸钠，相对分子质量1412。在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的PH 值为8，溶於乙醇。

1、苯甲酸钠是一种食品添加剂，通常用于防止食品腐败和延长保质期。它是一种酸性防腐剂，可以在一定程度上抑制细菌和真菌的生长。

2、苯甲酸钠对皮肤有轻度刺激性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激。该品在一般情况下接触无明显的危害性。喝过的饮料、果汁之类的一般都会有这种东西。

3、氢氧化钠：一种强碱.为脂肪酸的水解提供碱性的环境.苯甲酸钠 Sodium benzoate 又称：安息香酸钠。 CAS：532-32-1 产品规格：工业级、食品级 [分子式]：C7H5NaO2 [性状]：白色颗粒或结晶性粉末。无气味，有甜涩味。

防腐剂的名字有：亚硝酸钠、乙酸、山梨酸钾、丙二醇、柠檬酸。亚硝酸钠：是一种常见的防腐剂，它可以抑制细菌和霉菌的生长，延长食品的保质期。可以使肉类呈现出红色。

防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、乳酸链球菌素、过氧化氢等。

防腐剂有以下三种：食品防腐剂：苯甲酸及盐、脱氢醋酸钠、苯甲酸丙酯、丙酸钙、双醋酸钠、乳链球菌、纳他霉素、双氧水。有机防腐剂：苯甲酸以及酸盐，山梨酸以及酸盐，对羟基苯甲酸的酯类等。

特殊的防腐剂有乙酸等有机酸、以油酸脂为成分的植物油、芥子等特殊的精油成分。对于生物体的局部（如人体表面或消化道），可以根据具体条件采用各种防腐剂（如碘仿、水杨酸苯酯、苯胺染料或吖啶类色素等）。

防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。

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