什么油是碱性（什么油是碱性性）
摘要：
油脂都属于酸性食物，相对来说大豆油和玉米油都富含维生素E和不饱和脂肪酸，玉米油中有一种抗氧化物质--阿魏酸酯，降低胆固醇效果较好，油是属于酸性食物，但不属于碱性食物，含磷、氯、硫、... 本篇目录：
大豆油和玉米油谁是碱性?
油脂都属于酸性食物，相对来说大豆油和玉米油都富含维生素E和不饱和脂肪酸，玉米油中有一种抗氧化物质--阿魏酸酯，降低胆固醇效果较好。
油是属于酸性食物，但不属于碱性食物。含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。
玉米中尼克酸的含量多呈结合型，很难被人体吸收利用，并且玉米中色氨酸偏少，使得由色氨酸在人体内转化为尼克酸的途径也被阻断。所以，如果您对玉米情有独钟，单纯以玉米为主食，常常会因尼克酸严重不足而患癞皮病。
玉米油是碱性还是酸性
都不是碱性。不管是大豆油还是玉米油，只要成分都是脂肪酸，都是属于酸性物质。在豆油桶上的成分表上就可以看出了，热量都是一样的，只是在脂肪酸的比例和其它微量元素不一样而已。
油脂都属于酸性食物，相对来说大豆油和玉米油都富含维生素E和不饱和脂肪酸，玉米油中有一种抗氧化物质--阿魏酸酯，降低胆固醇效果较好。
酸性食物：油脂 & 油：牛油、果油、菜籽油、玉米油、大麻菜籽油、胡麻油、猪油、橄榄油、红花油、芝麻油、向日葵油、调味料，泡 菜、葱、蒜、荤类。
碱性食物指的并不是呈碱性的食物，而是使尿液变碱性的食物。这类食物在人体的代谢会释放碱性物质，为了保持血液的酸碱平衡，肾脏就将减少酸的排出，这样尿液酸性就会下降。
油是属于酸性食物，但不属于碱性食物。含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。
茶油是酸性还是碱性食物
油是属于酸性食物，但不属于碱性食物。含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。
新茶油是碱性的，碱性食品对身体好，这个大家都知道的，但是涂皮肤外用就是老茶油效果好了，老茶油酸价增高，呈弱酸性，而人体皮肤是弱酸性的，酸碱环境一致，就更于吸收利用了。
简单来说，含有硫、氯、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物；而含钾、钙、镁、钠、铁等矿物质较多的食物，为碱性食物。
通俗点看，酸性食物有以下这些：淀粉类；动物性食物；甜食；精制加工食品（如白面包等）；油炸食物或奶油类；豆类（如花生等）。
到此，以上就是小编对于什么油是碱性性的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
