焦硫酸钠什么性（焦硫酸钠水溶液酸碱性）

酷宝 2024-10-26 15:22:14 23

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摘要： 本篇目录：1、焦硫酸钠和焦亚硫酸钠有什么区别2、...

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两者均可以用于食品的漂白，防腐，抗氧化剂。

焦硫酸钠的化学式为Na2O7S2，焦亚硫酸钠的化学式为Na2S2O5，这两种物质都是属于化学物品。

焦亚硫酸钠，Na2S2O5，为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 4，溶于水，水溶液呈酸性，五水硫代硫酸钠，Na2S2O3·5(H2O)，无色单斜晶系结晶，无臭，有清凉带苦的味道。

1、定义不同（1）焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。

2、亚硫酸钠和焦亚硫酸钠在气味和效果上存在一些不同。总体来说，焦亚硫酸钠在食品工业中具有更好的漂白、防腐和抗氧化效果，但气味可能更明显。首先，让我们了解一下这两种化合物的基本信息。

3、焦亚硫酸钠分子式Na2S2O5 两者均可以用于食品的漂白，防腐，抗氧化剂。

4、焦亚硫酸钠，Na2S2O5，为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 4，溶于水，水溶液呈酸性，五水硫代硫酸钠，Na2S2O3·5(H2O)，无色单斜晶系结晶，无臭，有清凉带苦的味道。

1、焦硫酸钠（Na2S2O7）是两个硫酸中的一个S=O键脱去O，S与另一个上的C=O键的O相连形成S-O-S。两个羟基氢被Na取代。焦硫酸在水中加热会重新生成硫酸，硫酸酸性较焦硫酸强。

2、sodium thiosulfate 化学式Na2S2O3。五水合硫代硫酸钠Na2S2O3·5H2O。又称海波或大苏打。它们都是无色单斜晶体，海波的熔点为45℃，易溶于水，加热后能溶解在其自身的结晶水中，45℃时，100克水能溶解291克海波。

3、稳定性：稳定，不溶于强酸、铝、镁，吸湿。暴露于空气中易吸湿成为含水硫酸钠。241℃时转变成六方型结晶。高纯度、颗粒细的无水物称为元明粉。极易溶于水。有凉感。味清凉而带咸。

4、商品名称：焦亚硫酸钠化学名称：焦亚硫酸钠：又称二硫五氧酸钠，重硫氧产品的理化性质成品为白色或微黄结晶粉末，湿时相对密度4。溶于水甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。

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