植酸带什么电（植酸可以除锈吗）

摘要： 抗氧化剂：将一份50%植酸和三份山梨醇脂酸混合，以0.2%加入植物油中，抗氧化性能极好，植酸可防止过氧化氢分解，因此可作双氧水储藏稳定剂，植酸及其盐的巨大螯合势能，赋予其优良的抗腐...

本篇目录：

• 1、植酸是什么?/
• 2、植酸与聚乙烯亚氨反应亲水还是疏水好
• 3、植酸的性能
• 4、植酸的氢会完全电离么
• 5、植酸的抗营养化

植酸是什么?/

植酸（Phyticacid）化学名“肌醇六磷酸”，是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。分子式：C6H18O24P6分子量：660.04。

植酸（Phyticacid）学名肌醇六磷酸酯，又称肌醇六磷酸（ incositol hexqphosphoricacid ），分子式：C6H18P6O24，分子量：660.04。为无色或淡黄色稠状液体，能与水、（95%）乙醇和甘油混溶。

植酸是一种有机磷化合物，广泛存在于植物种子和坚果等食物中，其作用主要是保护植物种子不受外界环境的影响。人类食用植物种子和坚果时，摄入的植酸会与钙、镁、铁等离子结合，形成难以被肠道吸收的复合物，影响这些离子的吸收。

植酸 化学名：肌醇六磷酸 是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。分子式：C6H18O24P6 分子量：660.04。本品是淡黄色浆状液体，易溶于水、乙醇、丙酮，不溶于无水乙醚、苯、已烷、氯仿。

植酸与聚乙烯亚氨反应亲水还是疏水好

1、聚乙烯亚胺为弱碱，在水中的pH值随聚合度的变化而异。易与酸、酰基氯异氰酸和羰基化合物反应，生成的盐一般能溶于水。

2、有机酸超粗化聚乙烯亚胺的作用如下：高附着性、高吸附性。胺基能与羟基反应生成氢键，胺基能与羧基反应生成离子键，胺基也能与碳酰基反应生成共价键。

3、好。聚乙烯亚胺在水中以聚合氯离子存在，可以中和和吸附所有阴离子物质，还能螯化重金属离子，利用其高度的阳离子性，可以应用于造纸水处理，电镀液，分散剂领域。

4、如果其他化合物是阴离子会出现电荷冲突絮凝沉淀掉，和羟基改性丙烯酸或者水分散脂肪族聚氨酯看情况，有些没事有些直接沉淀。pei和pae(改性环氧氯丙烷，造纸湿强剂)因为是阳离子结构和很多水溶化学品都不好复配的。

5、有。无水乙醇和聚乙烯亚胺反应易于吸收二氧化碳，生成水和聚乙醇胺导致聚乙烯亚胺质量发生严重变化，所以无水乙醇对聚乙烯亚胺有影响。无水乙醇，是指纯度较高的乙醇水溶液，是乙醇和水的混合物。

植酸的性能

抗氧化剂：将一份50%植酸和三份山梨醇脂酸混合，以0.2%加入植物油中，抗氧化性能极好。植酸可防止过氧化氢分解，因此可作双氧水储藏稳定剂。

植酸及其盐的巨大螯合势能，赋予其优良的抗腐蚀性，科学试验证明在金属和合金表面上的植酸盐涂层具有抗蚀性和金属与聚合物涂层间的优良粘合性。用铬酸处理的钢件表面的抗蚀性远不及用植酸处理的效果好。

植酸还可以与卵白质发生反应，天然植酸一卵白质二元复合物（低于卵白质等电点pH介质下）或以金属阳离子为桥，天然植酸一金属阳离子一卵白质三元复合物（高于卵白质等电点pH介质下），下降卵白质的利用率（何欣，1997）。

植酸的氢会完全电离么

亚磷酸是二元酸，只能电离两个氢离子，因为它有一个氢原子是直接与磷原子成键，不能电离。同类的，比如甲酸（HCOOH），它分子中有一个氢原子直接与碳成键，不能电离，所以是一元酸。

由于草酸的电离常数相对较小，所以它属于弱酸。在水溶液中，草酸会产生少量的氢离子（H+），同时保持一定比例的未电离的分子形式存在。

不可以，亚硫酸根是弱酸根，亚硫酸氢根不能完全电离成亚硫酸根。

但实际上硫酸的第一步电离是程度很大的，但第二步电离并不很彻底，所以在铅蓄电池中，硫酸较浓时，也认为只完全电离到硫酸氢根离子，这曾经出现在高考题中，要写出离子方程式，那时只能写成HSO4^-。

植酸的抗营养化

植酸既可与钙、铁、镁、锌等金属离子产生不溶性化合物，使金属离子的有效性降低；植酸盐也可与蛋白质类形成配合物，使金属离子更加不被利用。植酸普遍存在于植物源食品中，是影响矿质元素吸收的主要抗营养成分。

植酸是难以利用的。它会与猪的消化酶结合，形成难以吸收的化合物，导致猪对植酸磷的利用率低下。因此，添加植酸酶可以降低植酸的抗营养作用，提高猪对植酸磷的消化吸收。

植酸：它是一种含磷的抗营养物质，会对矿物质、微量元素和蛋白质的螯合作用，使得这些营养难以被肠道吸收。草酸：它是一种天然的抗营养物质，可能影响钙和锌的吸收。硫化氢：它是一种有毒气体，可能影响钙和锌的吸收。

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