什么水果释放的乙烯最多(什么水果成熟后释放乙烯最多)
摘要:
香蕉和苹果,香蕉成熟之后释放的乙烯很多,基本上都用香蕉催熟别的水果的,两者熟时都有乙醇,但香蕉更多些,这也是为什么它比苹果更容易烂掉的原因之一,每种水果成熟后都含有乙烯,而且越熟含...
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香蕉和苹果哪个释放的乙烯多?
香蕉和苹果,香蕉成熟之后释放的乙烯很多。基本上都用香蕉催熟别的水果的。
两者熟时都有乙醇,但香蕉更多些,这也是为什么它比苹果更容易烂掉的原因之一。
每种水果成熟后都含有乙烯,而且越熟含的乙烯就越多。
香蕉和苹果都可以分泌乙烯,它们都含碳水化合物。
那种水果释放的乙烯最多?
苹果,因为苹果中还有很多的乙烯,所以它与其它的食物放在一起就能起到催熟的效果。乙烯,为一种植物激素。由于具有促进果实成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以认为它是成熟激素。
能产生乙烯的水果有香蕉、柿子、苹果、猕猴桃一类的呼吸跃变型水果。水果在自然成熟的过程中,本身就会释放出少量的乙烯来使果实成熟,对人体无害。
香蕉成熟之后释放的乙烯很多。基本上都用香蕉催熟别的水果的。
红苹果效果好。成熟的水果才能产生较多的乙烯。
哪些水果能释放乙烯
释放乙烯的水果有香蕉、芒果、木瓜、香蕉、苹果、梨、杏、桃、柿子、哈蜜瓜、李、油桃、猕猴桃、樱桃、蜜桃、甜瓜、西红柿等,其中哈密瓜乙烯的浓度较高,会对其他蔬果造成影响,加快它们变质的速度,建议分开摆放。
能产生乙烯的水果有香蕉、柿子、苹果、猕猴桃一类的呼吸跃变型水果。水果在自然成熟的过程中,本身就会释放出少量的乙烯来使果实成熟,对人体无害。
苹果、木瓜、香蕉能释放乙烯。香蕉要用保鲜膜将它的根部密封起来,这样才能保证它”不长斑“。因为它的根部会释放一种气体——“乙烯”,这种气体会加快香蕉变丑(成熟)。
苹果,因为苹果中还有很多的乙烯,所以它与其它的食物放在一起就能起到催熟的效果。乙烯,为一种植物激素。由于具有促进果实成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以认为它是成熟激素。
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