乙酸别名叫什么（乙酸的别称是什么）
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乙酸的别称是?
1、乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。
2、乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CHCOOH。乙酸，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。
3、乙酸是一种重要的有机酸，可以与其他物质发生多种化学反应，被广泛应用于化工、医药、食品、纺织等领域。例如，乙酸可以用于制造合成纤维、涂料、塑料等产品，还可以用于制作酸性催化剂和去污剂等。
4、乙酸是食醋的主要成份，所以又叫醋酸.它是一种具有强烈刺激性气味的无色液体，沸点118℃，熔点16℃.当温度低于它的熔点时，就凝结成冰状晶体，所以又叫冰醋酸。
5、问题二：是乙酸的俗称，那么它算是纯净物么 醋酸是乙酸的俗称。纯净的乙酸一般称为冰醋酸，冰醋酸是纯净物。
常用的乙酸用什么有机酸代替
1、乙酸是一种有机一元酸，为食醋主要成分。用途不同：冰乙酸是制药、染料、农药及其他有机合成的重要原料。乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。
2、首先我们应该知道白醋里面除了醋酸的含量比较高以外，它里面还是含有其他的一些添加物质的，所以总体来说跟醋酸并不等同于完全一回事。所以在做实验的时候，尽可能的不要使用白醋来代替醋酸。
3、首先，醋酸是一种重要的化工原料。它可以用于制造合成纤维、塑料、涂料、胶粘剂等高分子材料。此外，醋酸还可以用于制备乙二醇、乙醇、醋酸乙酯等有机化合物，这些化合物在制药、溶剂和香料等领域有广泛应用。
乙酸的俗称
1、乙酸的俗称是醋酸，也就是农村人常说的醋，醋中含乙酸的量只有3%~5%.乙酸的化学式是CH3COOH，醋酸也叫乙酸、冰醋酸，是食用醋的主要成分。
2、乙酸俗称叫醋酸。乙酸化学式是CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
3、甲酸、草酸。乙酸俗称醋酸，含有羧基，甲酸、草酸中同样含有羧基，所以可用甲酸、草酸等有机酸可代替。乙酸也叫醋酸、冰醋酸，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。
4、醋酸是乙酸的俗称。纯净的乙酸一般称为冰醋酸，冰醋酸是纯净物。一般来说如果题目（考察纯净物与混合物的题目）说醋酸或者乙酸，我们也可以认为是纯净物，如果说的是食醋或者醋酸溶液，就是混合物。
5、因为醋酸根一般习惯上写作CH3COO-，钠离子只能跟在后面，若将醋酸根写成-OOCH3，则钠离子也可放在前面变成NaOOCCH3。一般习惯上写成CH3COONa。
乙酸的名称和化合价
醋酸CH3COOH，前一个-CH3是-3价，后一个是+3价，因为在这里面H显+1，O显-1，所有前后两个C价态不同。
O是-H是+C是0(实际是一个碳原子是+3，一个是-3)。
现象：溶液为蓝色。原理：乙醇与新制氢氧化铜不反应。乙酸 现象：氢氧化铜沉淀溶解。原理：Cu(OH) + 2CHCOOH= Cu(CHCOO)+ 2HO 乙醛 现象：加热后生成砖红色沉淀。
乙酸的化学式为CH3COOH，是个氢原子的化合价为正四价。两个氧原子的化合价为-4价。则碳元素的化合价为零价。所以该反应碳元素的化合价从-2价升高为正零价。碳元素失去电子被氧化。
结构不同性质不同，或者说官能团不同性质不同。乙醇CH3CH2OH官能团-OH，乙酸 CH3COOH官能团-COOH。
乙酸的性能与用途
乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。
乙酸，也叫醋酸（36%-38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。
用途，可以作食醋调味。烧鱼时放一点醋和酒可以去腥还可以使鱼变得香甜，原因就是食醋中的乙酸和酒中的乙醇发生酯化反应，生成了具有芳香气味的乙酸乙酯。
需要进一步诊断。乙酸可用于空气消毒和冲洗感染创面和口腔等用途。乙酸对细菌、真菌、芽孢和病毒均有较强的杀灭作用，但对各种微生物作用的强弱不尽相同。一般来说，对细菌繁殖体最强，依次为真菌、病毒、结核杆菌及细菌芽孢。
乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。
乙酸的cas号
CAS 登录号：64-19-7 EINECS 登录号：200-580-7 分子结构：O ‖ CH3—C—O—H冰醋酸 乙酸具有羧酸的典型性质，主要表现在以下两个方面：① 酸性 乙酸具有明显的酸性，在水溶液里能电离出部分氢离子，它是一种弱酸。
CAS号由三个部分组成：前缀（模块号），中缀（注册号）和后缀（校验位）。格式为“XXXXX-XX-X”，其中模块号由5位数字表示，注册号由2位或3位数字表示，校验位是一个单独的数字。
分子化学式为：C9H8O4。分子结构式为：CH3COOC6H4COOH。分子相对质量：180.16。CAS号：50-78-2。熔点：136-140℃。沸点：324°C at 760 mmHg。闪点： 131°C。水溶性：3 g/L（20℃）。
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