什么是酒石酸钾钠（酒石酸钾的作用）

摘要： 本篇目录：1、酒石酸钾钠配置?2、测量氨氮时酒石酸钾钠有什么作用...

本篇目录：

• 1、酒石酸钾钠配置?
• 2、测量氨氮时酒石酸钾钠有什么作用
• 3、酒石酸钾钠
• 4、酒石酸钾钠是起什么作用的?
• 5、酒石酸钾钠又叫什么?
• 6、酒石酸钾钠的作用是什么

酒石酸钾钠配置?

Ghose法DNS试剂的配制：甲液：将9 g结晶苯酚溶于12 mL10%NaOH溶液，蒸馏水稀释至69 mL，在此溶液中加入9 g亚硫酸氢钠。

假定配制250克50%的酒石酸钾钠溶液，需要酒石酸钾钠的质量为“250*50%=125克”，需要水的质量125克，即125毫升。量取125毫升水，加入到烧杯中，再称取125克“酒石酸钾钠”，加入到有水的烧杯中，用玻璃棒搅拌均匀即可。

【计算】：酒石酸钾钠 质量 m = 3% x 200 = 6 （g），加入194 g（ml），即可。

但ρ=500g/l是不可能的。500g/l应该是体积质量浓度，即1升溶液中有酒石酸钾钠500克。如果要配制这样的溶液一升，那么应该称取酒石酸钾钠500克加水到0.9升，充分搅拌全部溶解后，加水到1升即可。

仪器和用具：实验室常规仪器；分析天平：感量0.0001g；分光光度仪。试剂和溶液：所有试剂应为分析纯(AR)，水为蒸馏水。

称取酒石酸钾钠180g，溶于500mL蒸馏水中，加热。

测量氨氮时酒石酸钾钠有什么作用

酒石酸钾钠主要是屏蔽金属离子的干扰。氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等，若含量较高，易与纳氏试剂中OH-或I-反应生成沉淀或浑浊，影响比色。

酒石酸钾钠可以降低氨氮的含量。酒石酸钾钠可以与氨氮结合，形成不溶性的盐类，从而降低氨氮的含量。因此，酒石酸钾钠可以用于食品、饮料和酒类等中降低氨氮含量，提高产品的质量和安全性。

酒石酸钾钠可以和样品里的金属离子作用，将其掩蔽，防止金属离子和纳氏试剂络合而干扰测定。

本方法检测出限度为0.01mg/L，测定上限为1mg/L，适用于饮用水，生活污水和大部分工业废水的氨氮测定。本方法受钙镁等阳离子的干扰，可以加酒石酸钾钠进行屏蔽。

酒石酸钾钠

1、酒石酸钾钠主要是屏蔽金属离子的干扰。氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等，若含量较高，易与纳氏试剂中OH-或I-反应生成沉淀或浑浊，影响比色。

2、配置方法：两摩尔的酒石酸氢钾溶于水加热，加入一摩尔碳酸钠，趁热过滤，不溶物干燥结晶，即得到酒石酸钾钠。配置时的注意事项：酒石酸钾钠60°C时开始失去结晶水，215°C时失去其全部结晶水，配置时温度不可过热。

3、酒石酸钾钠化学式为NaKC4H4O6 酒石酸钾钠，也称酒石酸钠钾、罗氏盐、罗谢尔盐，是酒石酸钠与酒石酸钾形成的复盐。它是无色至蓝白色正交晶系晶体，可溶于水，微溶于醇，味咸而凉，水溶液呈微碱性。

4、不是剧毒物品，不需要双人双锁。酒石酸钾钠不属于危险化学品，无毒，存在于葡萄汁内，此盐难溶于水和乙醇，在葡萄汁酿酒过程中沉淀析出，称为酒石，酒石酸的名称由此而来，且一般不需要双人双锁。

5、是的。酒石酸钾钠是一种结晶性固体，化学式为KNaC4H4O6·4H2O，其中“4H2O”表示结晶中每个分子中含有四个水分子，因此也被称为“四水合酒石酸钾钠”。

6、酒石酸钾钠主要是屏蔽金属离子的干扰。 氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等。对水样的水质进行预处理，因为测量氨氮的干扰很多，加入后使干扰降低吧。

酒石酸钾钠是起什么作用的?

酒石酸钾钠主要是屏蔽金属离子的干扰。氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等，若含量较高，易与纳氏试剂中OH-或I-反应生成沉淀或浑浊，影响比色。

作为掩蔽剂，防止金属离子干扰。酒石酸钾钠具有络合性，能与铜、铁、铅、铬、锦等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物.因此，对于金属离子的干扰，可加入适量的掩蔽剂酒石酸钾钠。

用作分析剂，用于制备微生物培养基以及制药工业等。酒石酸钾钠广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钠等。酒石酸钾钠在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。

酒石酸钾钠主要是屏蔽金属离子的干扰。 氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等。对水样的水质进行预处理，因为测量氨氮的干扰很多，加入后使干扰降低吧。

防止金属离子干扰。因为酒石酸钾钠作为掩蔽剂，有防止金属离子干扰的用途。

酒石酸钾钠又叫什么?

酒石酸钾钠(化学式：NaKC4H4O64H2O)，也称酒石酸钠钾、罗氏盐、罗谢尔盐，是酒石酸钠与酒石酸钾形成的复盐；是无色至蓝白色正交晶系晶体，可溶于水，微溶于醇，味咸而凉，水溶液呈微碱性。

酒石酸钾钠 又名罗氏盐；罗谢尔盐；potassium sodium tartrate 分子量 282．23 分D型和DL型两种， D型为无色透明结晶体。密度1，79g／cm3。熔点75℃。在热空气中有风化性，60℃失去部分结晶水，215℃失去全部结晶水。

酒石酸钾钠又称为罗谢尔盐，可配制斐林试剂，还可做医药上的缓泻剂和利尿剂。

罗谢尔盐又名罗氏盐、酒石酸钾钠、塞格涅特盐、洛瑟尔氏盐。化学式KNaC4H4O6·4H2O。分子量2823。常温下为无色半透明结晶或白色结晶性粉末。熔点70～80℃。相对密度790。折光率4949496。

酒石酸钾钠 英文名称：Sodium potassium tartrate 别名：罗谢尔盐 化学式：C4H4KNaO6·4H2O 化学式量：M=2822 结构式：NaOOC(CHOH)2COOK·4H2O 危险品标志：性状：无色结晶或白色粉末。

酒石酸钾钠的作用是什么

1、酒石酸钾钠主要是屏蔽金属离子的干扰。氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等，若含量较高，易与纳氏试剂中OH-或I-反应生成沉淀或浑浊，影响比色。

2、作为掩蔽剂，防止金属离子干扰。酒石酸钾钠具有络合性，能与铜、铁、铅、铬、锦等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物.因此，对于金属离子的干扰，可加入适量的掩蔽剂酒石酸钾钠。

3、用作分析剂，用于制备微生物培养基以及制药工业等。酒石酸钾钠广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钠等。酒石酸钾钠在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。

4、酒石酸钾钠主要是屏蔽金属离子的干扰。 氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等。对水样的水质进行预处理，因为测量氨氮的干扰很多，加入后使干扰降低吧。

到此，以上就是小编对于酒石酸钾的作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。