一水合氨为什么能和碱反应（一水合氨为什么是碱）
摘要：
1、油化学组成是油酸，带有羧基COOH尾，和碱反应NaOH+RCOOH=RCOONa+HO，产物是肥皂，油脂+氢氧化钠---高级脂肪酸钠+甘油，产生的甘油与水任意比混溶，吸湿性强，... 本篇目录：
一水和氨与氢氧化钠溶液反应的离子方程
一水合氨在强碱下不能大量存在。NH3·H2O=NH3+H2O 实际上反应是由于氢氧化钠的氢氧根离子造成氨气水合反应左移而发生的。
反应机理：氨气与氢氧化钠溶液反应，氨分子（NH3）中的氮原子接受了氢氧化根离子（OH-），形成了氢氧化铵分子（NH4OH）。同时，剩余的氧化钠离子（Na+）和水分子（H2O）结合成了NaOH和H2O。
反应机理：氢氧化钠溶液中的氢氧根离子先和铝离子生成氢氧化铝沉淀，后氢氧化铝溶解生成偏铝酸根，氢氧根离子和铵根离子生成一水合氨，进而生成氨气和水。
一水合氨和氢氧化钠都是碱，是不反应的。如果是用于制取氨气，则可以写成：NHH2O=＝NH3(气体）＋H2O。
浓氨水与氢氧化钠不发生反应。将氢氧化钠固体溶于浓氨水时，因为氢氧化钠溶于水放出大量热，所以会有大量氨气逸出。
为什么油酯能和碱反应
1、油化学组成是油酸，带有羧基COOH尾。和碱反应NaOH+RCOOH=RCOONa+HO（可以叫酸碱中和，也叫皂化反应），产物是肥皂。油脂+氢氧化钠---高级脂肪酸钠+甘油，产生的甘油与水任意比混溶，吸湿性强，常用作护肤剂。
2、油化学组成是油酸，带有羧基COOH尾。和碱反应NaOH+RCOOH=RCOONa+HO（可以叫酸碱中和，也叫皂化反应），产物是肥皂。RCOONa的Na端有极强的电场力，这和Na元素的活泼金属性有关，容易和水结合（水是极性溶剂）。
3、食用碱和油污会产生皂化反应，油脂是由甘油和高级脂肪酸酯化的到的的产物，加碱会有利于碱性水解，而且会中和生成的酸，有利于正反映的进行，增加油脂的溶解。
为什么烧碱中滴入浓氨水立即产生氨气??
浓氨水里面存在着两个平衡，就是氨气和水生成一水合氨，一水合氨又分解成氨根离子和氢氧根离子。
因为氨气在碱性的溶液中，其溶解平衡会逆向移动，减小溶解度，所以向浓氨水中加入氢氧化钠可以制氨气。其次，由于固体氢氧化钠溶解时大量放热，使得氨气在水中的溶解度进一步减少，从而以气体的形式逸出，制得氨气。
加入氢氧化钠后，氢氧化钠有强吸水性，降低了氨气的溶解，同时由于同离子效应也降低氨气的溶解，氢氧化钠溶解过程放出大量的热，氨气有挥发性，所以大量溢出.氨气，Ammonia， NH3，无色气体。有强烈的刺激气味。密度 0.7710。
化学平衡，nh4oh=nh4++oh-，naoh=na++oh-，oh-的浓度增大，第一个反应平衡向左边移动，促使更多一水合氨分解。
氨水是弱碱，在水中不完全电离，向固体氢氧化钠中滴加氨水，会使氨水中OH-的浓度增大，从而导致水中NH3浓度的升高，同时，氢氧化钠溶于水放热，温度的升高使氨气的溶解度降低，从而会使暗器逸出。
氢氧化钠溶液中加入氨水会产生什么反应?
1、氢氧化钠溶液与氨水混合不发生化学反应。若是两者的浓溶液混合，会有氨气溢出，氢氧化钠溶液中氢氧根离子浓度很大，使NH3H2O电离平衡N逆向移动，抑制NH3H2O的电离，会有氨气溢出。
2、氨气与水反应：氨气与水也可以发生反应，生成氨水（NH4OH）。这个反应是一个部分离解的平衡反应，即NH3+H2ONH4OH。在这个反应中，氨气从水中吸收了一个质子（H+），形成了氨水分子。
3、浓氨水与氢氧化钠不发生反应，将氢氧化钠固体溶于浓氨水时，因为氢氧化钠溶于水放出大量热，所以会有大量氨气逸出。保存固体氢氧化钠时要注意把封严，防止暴露在空气中吸收水分潮解或与二氧化碳。
4、这是一个产生氨气的反应。利用氢氧化钠溶于水放热，进而一水合氨分解。所以方程式就是一水合氨的分解反应。望采纳，谢谢。
5、NH3·H2O 能使无色酚酞试液变红色，能使紫色石蕊试液变蓝色，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。实验室中常用此法检验NH3的存在。能与酸反应，生成铵盐。浓氨水与挥发性酸（如浓盐酸和浓硝酸）相遇会产生白烟。
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