紫苏的英文名字是什么（紫苏叶的英文名）
摘要：
紫苏又叫白苏、赤苏、桂荏等，是唇形科一年生的草本植物，有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，两面紫色或上面紫色下面绿色，可入药，可做蔬菜食用，还可入茶饮用，紫苏是药食两用的食材，是菜市场很... 本篇目录：
紫苏是什么菜?
紫苏又叫白苏、赤苏、桂荏等，是唇形科一年生的草本植物，有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，两面紫色或上面紫色下面绿色，可入药，可做蔬菜食用，还可入茶饮用。
紫苏是药食两用的食材，是菜市场很常见的一种香料，平常我们常用它作凉拌和提香，美味的炒田螺少不了紫苏，它更是鱼生必备的调味品。凉拌放上几片嫩叶点缀，增加食材的色、香、味。紫苏代茶饮，备受人们的喜爱。
紫苏和苋菜都是绿色蔬菜，但它们并不属于同一类蔬菜。苋菜属于叶菜类，高含钙、铁、维生素等营养元素，是一种非常健康的蔬菜。紫苏则是一种芳香蔬菜，用途非常广泛，可以用于蘸料、凉菜和烤肉等美食中。
紫苏叶简介
紫苏叶是一种广泛种植和使用的香草，其叶子呈五角形，口感清新芳香，而且具有很强的药用价值。紫苏属于唇形科，其药用价值被人们所熟知和广泛使用，其茎、叶、花、种子都可以作为药材使用。
紫苏叶为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt. var. arguta （Benth.） HandMazz或尖紫苏P． frutescens （L.） Britt. var. acuta （Thunb.） Kudo的叶[2]。
①紫苏Perilla frutescens(Linn．） Britt．常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏。入药多取花叶紫色的。②紫苏在我国栽培很广，栽培历史也很长，因而形成多个变种。
紫苏叶可以解表散寒，行气和胃，可以用来解鱼蟹毒。 紫苏梗可以行气宽中，防止呕吐，可以用来治疗脾胃气滞导致的消化不良。 紫苏籽可以镇咳平喘，祛痰化瘀，出的油可以食用，对治疗冠心病和高血脂有明显疗效。
紫苏简介?
紫苏的别名 赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、苏草、桂荏、唐紫苏、苏叶等。4 来源 唇形科紫苏属植物紫苏Perilla frutescens （L.）Britt.的带枝嫩叶。9月上旬花序将长出时，割下全株，倒挂通风处阴干备用。
紫苏Britt.）是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。
紫苏叶是一种广泛种植和使用的香草，其叶子呈五角形，口感清新芳香，而且具有很强的药用价值。紫苏属于唇形科，其药用价值被人们所熟知和广泛使用，其茎、叶、花、种子都可以作为药材使用。
紫苏还有镇静、抑制兴奋传导作用，能止咳、祛痰、平喘，促进消化液分泌抗凝血，对免疫功能也有一定影响[2]。
紫苏在我国栽培极广，供药用或调味香料用，种子榨出的油名苏子油，供灯用或涂料用。此植物变异极大，我国旧称叶全绿的为白苏，两面紫色或面绿背紫的为紫苏，但两者实同为一物，变异或由栽培而起。
紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。
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