茉莉酮为什么不溶于水（茉莉酮为什么不溶于水）
摘要：
本篇目录：1、茉莉酮酸甲酯的理化指标2、茉莉花和什么搭配泡茶比较好?... 本篇目录：
茉莉酮酸甲酯的理化指标
1、茉莉的净油质量要求：茉莉净油是一种相当黏稠的暗黄色或红褐色液体，具有强烈的茉莉花香气。净油内含有乙酸苄酯、右旋芳樟醇、茉莉酮、茉莉酮酸甲酯、邻氨基苯甲酸甲酯、顺式溴苯甲酸乙烯酯、茉莉内酯、苄醇、苯甲酸苄脂等。
2、③环酯：由醇与环酸生成，例如茉莉酮酸甲酯。酯类一般是中性物质，会水解而生成醇和酸。碳数低的通常是具有香味的液体，碳数高的是不溶于水的液体和固体。
3、茉莉酸甲酯的摩尔质量为152g/mol。因此，1mmol的茉莉酸甲酯的质量为152mg。将152mg的茉莉酸甲酯称量到一个容量瓶中。
4、花香型的组成物质是：苯，乙醇，香叶醇，苯甲醛，苯，醋酸乙酯，水杨酸甲酯，苯，甲苯，和橙花醇。鲜爽型的组成物质是：芳樟醇和氧化剂，水杨酸甲酯，香叶醇，和芒。
5、二氢茉莉酮酸甲酯（英文名：methyl dihydrojasmonate，hedion）。为无色或浅黄色透明液体。
6、-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯，2-（戊基-3-氧代-1-环戊基）乙酸甲酯，3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯。
茉莉花和什么搭配泡茶比较好?
1、茉莉花可与多种植物搭配泡茶：茉莉花+金桔：具有疏肝理气、健脾和胃、止痢的功效。茉莉花+玫瑰花：有减肥、排毒、疏肝解郁的效果。茉莉花+菊花：能宁神静思、理气安心。
2、茉莉花+洛神花 洛神花又叫做玫瑰茄，其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、氨基酸、类黄酮素、花青素等多种营养成分，茉莉花与洛神花一起泡水可以起到一定的美容养颜、延缓衰老等功效。
3、玫瑰茉莉花茶，将玫瑰花与茉莉花按照2比1的比例泡制茶饮，制成玫瑰茉莉花茶，长期服用可调经止痛，更具有美艳润肤的功效；薰衣草茉莉花茶，薰衣草泡制茶饮既可以舒缓情绪、安神养心，又有美容养颜的效果。
茶叶中的成分到底有哪些?
茶叶的主要化学成分 ，据现代科学研究已发现 700余种。
茶叶中主要含有钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等元素。茶叶中有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷钾硫镁锰氟铝钙钠铁铜锌硒等多种 茶叶中的有机化合物主要有蛋白质脂质碳水化合物氨基酸生物碱茶多酚有机酸色素香气成分维生素皂苷。
茶叶中的营养成分主要有以下三种：维生素 茶叶中拥有的维生素成分包括维生素C、维生素B、维生素P、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，其中，以维生素C的含量最多。
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