柠檬酸可以合成什么（柠檬酸可以合成什么酸）

摘要： 5、为什么说柠檬酸在脂肪酸合成途径中扮演重要角色?...

本篇目录：

• 1、柠檬酸和小苏打反应化学式是什么?
• 2、请论述柠檬酸调控软脂酸生物合成的机理。
• 3、柠檬酸怎样生成丙酮酸
• 4、写出柠檬酸循环的反应过程(不必写结构式)及相关酶类。
• 5、为什么说柠檬酸在脂肪酸合成途径中扮演重要角色?

柠檬酸和小苏打反应化学式是什么?

柠檬酸和小苏打反应化学式是：C6H8O7+3NaHCO3=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2　。柠檬酸晶体是C6H8O7·3H2O，本质上是一个三元弱酸，但是在与NaHCO3反应过程中，三个H+均能提供出。NaHCO3可以接受1个质子。

柠檬酸和小苏打反应是生成二氧化碳。小苏打中含有碳酸盐，而柠檬酸中含有酸，两者相反应，就会产生二氧化碳和柠檬酸钠。

柠檬酸和小苏打反应化学式是：C6H8O7+3NaHCO3=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2。

柠檬汁有柠檬酸与小苏打反应式：C6H8O7+3NaHCO3=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2 柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。

NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑ 虽然柠檬酸(也叫枸橼酸)，化学名称2-羟基丙三羧酸，有无水和一水两种，反应起来都是溶液反应，直接用C6H8O7表示就行，生成柠檬酸钠，水和二氧化碳。

小苏打和柠檬酸会发生化学反应，产生气泡，生成二氧化碳。柠檬酸与小苏打反应，碳酸氢根与柠檬酸中的氢离子反应，会生成二氧化碳和水，产生的现象是出现气泡。

请论述柠檬酸调控软脂酸生物合成的机理。

1、脂肪酸的生物合成高级脂肪酸的合成，以乙酰辅酶A为基础，通过乙酰辅酶A羧化酶的作用，在腺嘌呤核苷三磷酸的分解的同时与二氧化碳结合，产生丙二酸单酰辅酶A，开始这一阶段是控速步骤，为柠檬酸所促进。

2、软脂酸的合成过程(见原书) 乙酰CoA羧化酶是脂酸合成的限速酶，存在于胞液中，辅基为生物素。

3、它的合成是在去饱和酶系的作用下，在以合成的饱和脂肪酸中引入双键的过程，这是在内质网膜上进行的氧化反应，需要NADH和分子氧的参加。

4、软脂酸的生成 乙酰CoA的转移乙酰CoA可由糖氧化分解或由脂肪酸、酮体和蛋白分解生成，生成乙酰CoA的反应均发生在线粒体中，而脂肪酸的合成部位是胞浆，因此乙酰CoA必须由线粒体转运至胞浆。

5、软脂酸的合成 (一)乙酰辅酶A的转运 合成脂肪酸的碳源来自乙酰辅酶A，乙酰辅酶A是在线粒体形成的，而脂肪酸的合成场所在细胞质中，所以必需将乙酰辅酶A转运出来。

柠檬酸怎样生成丙酮酸

对于动物，乳酸可以直接氧化生成丙酮酸。苹果酸和柠檬酸可以通过一系列反应转变为丙酮酸。羟丁酸是酮体，不能生成丙酮酸。对于植物，因为有乙醛酸循环，羟丁酸也可以转变为丙酮酸。

也可在苹果酸酶作用下，氧化脱羧生成丙酮酸，同时伴有NADPH的生成。丙酮酸可经内膜载体被转运入线粒体内，此时丙酮酸可再羧化转变为草酰乙酸。

通过发酵和钙盐提取技术，该方法生产的产品质量差，成本高，严重的环境污染，为了进一步扩大经济效益，提高生产效率，实现清洁、无污染的生产，需要提高柠檬酸生产的提取工艺。

柠檬酸也是可以的，但我想不起来了，上百度就是查这个的，没找着；另外，丙酮酸可以转化为草酰乙酸，然后草酰乙酸转化为磷酸烯醇式丙酮酸，分别用丙酮酸羧化酶和PEP羧激酶，属于糖异生。

糖酵解可以反应成丙酮酸，草酰乙酸由磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化，消耗1个ATP，变成磷酸烯醇式丙酮酸，然后再由丙酮酸激酶催化生成丙酮酸。

写出柠檬酸循环的反应过程(不必写结构式)及相关酶类。

能量会在接下来的其中一步反应里以GTP的形式释放（和ATP一样，是细胞的能量货币）。但是循环中生成的氢载体（NADH + H and FADH2）将会在细胞呼吸链里释放更多的能量 ，这也正是细胞呼吸的主要目的。

（柠檬酸循环是从二碳基团乙酰基开始的，这个乙酰基和一种叫辅酶A的分子结合形成乙酰辅酶A。乙酰辅酶A来自糖酵解产生的丙酮酸，而丙酮酸是葡萄糖裂解的产物。

另外，你的认识是错误的。乙酰基被氧化放出二氧化碳，其中伴随有NADH生成，会被氧化磷酸化为ATP。但是，仍有别的途径可以产生ATP，NADH。不止是放出二氧化碳的两部。柠檬酸循环你可以看看循环图，或者反应式你就明白了。

此反应是不可逆的，是三羧酸循环中的限速步骤，ADP是异柠檬酸脱氢酶的激活剂，而ATP，NADH是此酶的抑制剂。

循环过程：乙酰-CoA进入由一连串反应构成的循环体系，被氧化生成HO和CO。

为什么说柠檬酸在脂肪酸合成途径中扮演重要角色?

柠檬酸循环是糖类、脂肪酸、氨基酸等燃料分子氧化的共同途径，因为它们大都是以二碳单位进入柠檬酸循环的。

脂肪酸的生物合成高级脂肪酸的合成，以乙酰辅酶A为基础，通过乙酰辅酶A羧化酶的作用，在腺嘌呤核苷三磷酸的分解的同时与二氧化碳结合，产生丙二酸单酰辅酶A，开始这一阶段是控速步骤，为柠檬酸所促进。

柠檬酸抑制糖酵解途径中主要限速酶磷酸果糖激酶的活性。脂肪酸和葡萄糖氧化都生成代谢中间物乙酰CoA柠檬酸又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。

三羧酸循环另一重要功能是为其他合成代谢提供小分子前体。α-酮戊二酸和草酰乙酸分别是合成谷氨酸和天冬氨酸的前体；草酰乙酸先转变成丙酮酸再合成丙氨酸；许多氨基酸通过草酰乙酸可异生成糖。

脂肪酸的合成是在胞液中，而乙酰coa是在线粒体内，它们不能穿过线粒体内膜，需通过转运机制进入胞液。三羧酸循环中的柠檬酸可穿过线粒体膜进入胞液，然后在柠檬酸裂解酶的作用下放出乙酰coa进入脂肪酸合成途径。

供机体代谢所需。脂肪酸β-氧化过程中生成的乙酰CoA是一种十分重要的中间化合物，乙酰CoA除能进入三羧酸循环氧化供能外，还是许多重要化合物合成的原料，如酮体、胆固醇和类固醇化合物。

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