蔗糖为什么不是还原糖大学(蔗糖为什么不属于还原糖)

蔗糖为什么不是还原糖大学(蔗糖为什么不属于还原糖)

1、之所以蔗糖不能参加还原反应而麦芽糖却可以肯定是蔗糖不含有醛基,而麦芽糖含有,实际组成它们的单糖是以环状情况存在的,然后两个单糖环再缩合成二糖,2、麦芽糖是还原糖,蔗糖不是,还原糖是指具有还原性的糖类,在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性,还原性糖主要有葡萄糖、...
硫代硫酸钠的性质是什么(硫代硫酸钠的性质稳定吗)

硫代硫酸钠的性质是什么(硫代硫酸钠的性质稳定吗)

1、你好:物理性质:硫代硫酸钠是无色透明 硫代硫酸钠晶体 的单斜晶体,易溶于水和醇,五水合物的熔点48摄氏度,熔化时熔于结晶水,化学性质:受热易分解,分解成硫酸钠和硫或硫酸钠和多硫化钠,同时被氧气氧化,2、硫代硫酸钠 物理性质名称:硫代硫酸钠,大苏打,海波化学式:Na2S2O式量:151沸点:100...
2价铁离子什么性(二价铁离子什么性质)

2价铁离子什么性(二价铁离子什么性质)

1、因为二价铁离子是中间价态,最外层电子没有全部失去,所以即可升,也可降,2、三价是铁的最高价态,化合价越高,氧化性越强,而二价铁价态相对三价铁低,所以三价铁的氧化性比二价铁要强,3、因为二价铁多一个电子,偏向于形成三价铁,所以还原性较强,而三价铁已经到了最高价态,只能被还原,也就是只有氧化性,到此...