焦磷酸钠有软化水的功能，还能溶解钙、镁的不溶性盐类而提高去污能力，有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力，起到洗涤的助洗作用，提高胶溶、乳化和分散的作用 三聚磷酸钠具有较大的碱性缓冲作用，使洗涤溶液pH值保持在4左右，从而有利于酸性污垢的去除，焦磷酸钾具有其他...

1、三聚磷酸钠属于磷酸盐，是含有三个聚合磷酸根和5个钠原子，所以也称五钠，早期最主要的用途是用于洗涤用品的添加，后来因为禁磷用得较少了，2、三聚磷酸钠，是一种无机化合物，化学式Na5P3O10，是一种无定形水溶性线状聚磷酸盐，常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂，三聚磷酸钠...

本篇目录：1、柠檬酸和焦磷酸钠可以一起用吗2、焦磷酸钠在食品里都起什么作用?...

2、焦磷酸钠和焦磷酸四钠有何区别?...

4、正戊烷的物理化学参数!...

还可用于水处理剂、石油钻探等方面，在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等，焦磷酸钠用途焦磷酸钠是一种无机化合物，其化学式为.Na4P207，它有着广泛的应用和重要的作用：作为食品添加剂：焦磷酸钠可作为食品添加剂，用于调节食品的酸度、增加口感和延长食品的保存期限，焦磷酸钠在食品加工中作为...

谢谢各位的帮助!...

4、杂粮粉中能否添加食品添加剂焦磷酸钠?...

1、磷酸盐的用途：磷酸盐是所有食物的天然成分之一，可以用作食品加工中，而且还能用于化学产业，对于化工，化肥有一定的作用，同时磷酸盐在耐火材料中做一种结合剂，它还是一种品质改良剂，2、磷酸盐除可用作锅炉的防垢剂外，还可作 缓蚀剂，能够有效锅炉中产生水垢和碱性腐蚀，3、食品添加剂中用到的磷酸盐主要有三聚...