巯基丙酸是做什么用的(巯基丙酸化学式)

巯基丙酸是做什么用的(巯基丙酸化学式)

结构称为多肽主链,各氨基酸侧链基团称为多肽侧链,每个肽分子都有一个游离的α-NH2末端和一个游离α-COOH末端,个氨基酸脱去1分子水形成1个肽键,一条肽链由n分子氨基酸脱去n-1分子水形成n-1个肽键相互连接而成,而蛋白质则是由多条肽链经过氢键、二硫键、范德华力等作用通过二级、三级、四级空间结构折...
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