三肽是一种特定类型的肽分子，是三个氨基酸脱水缩合形成的，这些分子每一个都包含3个氨基酸和2个肽键，肽，旧称胜，即胜肽，又称缩氨酸，是天然存在的小生物分子，介于氨基酸和蛋白质之间的物质，三个氨基酸分子缩合形成三肽的过程为：三个氨基酸分子同一个碳原子上的氨基和羧基相互间结合，脱去两分子水，形成两个肽键，...