大概二十多年前加工皮蛋的工艺里，有氧化铅，但现在使用硫酸锌、氧化锌等取代了氧化铅，虽然不在使用氧化铅，但在发生化学反应的过程中还是会生成铅，比起使用氧化铅制作皮蛋生成的铅含量低的多，到此，以上就是小编对于为什么铅超标的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在...